A számtalan módon elkészíthető csirkenyársakkal soha nem foghatsz mellé egy grillpartin. Próbáld ki az egyszerű, de ízletes, egyszerre édes és sós hawaii változatot is! Érdemes a csirke és az ananász mellé a nyársra még zöldségeket is húzni. A csirkét pihentesd egy-két órát a pácban, hogy még omlósabb legyen. Ha nincs kéznél a grill, akár sütőben is megsütheted. Hawaii csirkenyárs Hozzávalók 50 dkg csirkemell 1 db piros kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 2 db lila hagyma 1 doboz konzerv ananász 2 evőkanál méz 1 gerezd fokhagyma grillfűszer olaj só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csirkemellet tisztítsd meg, törölgesd szárazra, és vágd kisebb kockákra. Az ananász levét öntsd egy tálba, add hozzá a mézet, keverj hozzá grillfűszert, sót, borsot, zúzott fokhagymát. Forgasd bele a csirkedarabokat, és lefedve pácold egy-két órát. Közben a nyársakat áztasd vízbe, a lila hagymát és a paprikát szeleteld fel. Pihentetés után az ananászdarabokat, a húst, a kétféle paprikát és a lila hagymát felváltva húzd a nyársakra.
Sózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk a rizzsel és elzárjuk. Megszórjuk aprított petrezselyemmel és a csirke mellé kínáljuk.
40 perc alatt puhára kell sütni. 4 főre Elkészítési idő: 25 perc + érlelés Egy adag (köret nélkül): 427 kcal • fehérje: 44, 2 gramm • zsír: 14, 4 gramm • szénhidrát: 21, 1 gramm • rost: 1, 0 gramm • koleszterin: 350 milligramm
Sitemap | Gere Pékség Szigethalom, 2024